Jessie的白爛生活日誌

2014年9月19日

將近一週的時間沒有動手打打網誌了...

隨著半個多月的時間過去，在這裡的生活似乎也變得更加平凡、簡單

從第一週的天天觀光客模式到如今一有空閒就成為宅女

從光走在路上都覺得讚嘆不已到如今只顧看著前方想趕快抵達目的地

當然也很少再出去玩了！平日的悠閒僅有逛超市和逛市場相陪

上班的上班、宅的宅

也就如在台灣生活一樣，每週末的郊遊成了很大的生活動力。

然而先來提提關於國外打工渡假中打工的這件事吧

因為最近接二連三有幾位身旁好友也想來澳洲而問了我一些工作上的問題

所以我也盡可能的去回想了一下兩個月前的事情，再打下這篇日記留念。

我記得兩個月前當我人還在台灣的時候

一旦當身邊有人提及：你要去澳洲渡假喔

我就會馬上告訴他：不不不！不是渡假！是打工渡假！

接下去得到的回應就會大概是：打工？那你要去那裏打什麼工？

而一旦我也回下去：「我也不知道」的時候所有人給我的表情幾乎都是錯愕的

『你不知道？不是事先在台灣安排好的嗎？』

『去那邊再找？你要怎麼找？找的到？』

『在台灣都難找了你還要跑去國外找？』

『我聽很多人都說在那裡流浪了一兩個月還沒工作又跑回來耶』

不過當然也會有一部分異於興奮的人會那麼說

『挖賽那裏基本時薪不是都四五百起跳，你超爽啦你要去賺大錢了啦』

『我有某某朋友去那裏一年多就扛了百萬回來欸』

另一些感情很好的摯友會半開玩笑的告訴我

『欸找不到工作錢花光了的話記得飛回來喔不要硬撐啦』

還有我那又實際又誠懇到不行的老爸和男友：

『你一定要記得你去那裏最重要的目的不是賺錢，不要看到時薪多高就偏了你的

初衷，為了想存多少錢就讓自己生活過得苦、省吃儉用。賺錢回台灣再賺就好了，

你又不是移民到澳洲，你只是去體驗，所以賺多少花多少也是值得。』

而我，真的就是這樣每天在眾多聲音下開始了我的赴澳計畫的。

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現在分享起我的蛋糕學徒夢，

跟我很好的朋友都知道我很愛做那些有的沒的東西卻一直沒有長期學習的機會

我也曾在老媽的幫忙下找了一些糕點課程，但卻因為時間無法配合總不了了之。

所以！能在澳洲這個地方實現這個夢想絕對是我最完全料想不到會發生的事啊！

就連現在回想起來，也覺得一切都太不可思議了

如果上個禮拜我沒有在馬路上追麵包工廠的車我可能就不會找到這家工廠

如果上個禮拜我沒有提起勇氣衝進去找經理我就不會有投履歷和面試的機會

就連這星期一的試工也是

雖然文字無法表達全部，但我可能永遠也忘記不了那日在我眼前所呈現的一切畫面…。

記得那日當我進入更衣室換上全身制服、頭套、口罩，並全身消毒、除塵後

一直到真正踏入麵包工廠內部我才知道這裡原來根本是個糕點類工廠

那裡面的機器非常之多，但員工約只有二十來人

且最讓我感到親切的是帶領我的姐姐是個超年輕又漂亮的年輕人

雖然她在簡單帶我介紹完週遭環境後馬上帶我走到了我的工作崗位

但當下的我當然還是呈現傻眼狀態無法回神的…………

天阿！眼看一盤盤的蛋糕在我眼前送來送去，一盤盤的餅乾、糕點被人扛著出爐

所有在平常不過的乳酪蛋糕、生日蛋糕、千層蛋糕、幕斯、泡芙、巧克力......等。

這種以上百份量的工廠出爐卻是我從來沒有看過的

而讓我最訝異的也是雖然在裡頭的每位員工手腳都很快

但還是充滿笑聲而且每個人看到我都會對我打招呼微笑

(這跟我想像中的勞工工廠完全不一樣啊！)

只是這樣的美景過不了多久我馬上就被拉回現實了

負責我的主管在下一秒馬上搬出了同樣以百計算的雜事疊在桌上讓我做

並嚴肅的告訴我一句：如果我沒辦法在時間內做出一定的水準他們就沒辦法用我了

(靠腰我當下心裡真的是罵了千千萬萬句髒話)

所以在接下來的兩個小時內我完全是卯起來在試工………………..。

雖然試工的內容很簡單，只需要拆盒子、消毒、秤重、包裝和裝飾

但因為加上了要速度非常之快和餅乾非常容易碎的問題

所以我內心又飛出幾千幾萬個髒話了…………….

那兩個小時下來除了不像書上所說在工廠工作可以邊思考人生方向

我內心也同時參雜了非常多積極和消極面

竟然先是一度對自己說：『天阿我太喜歡這份工作了啊手爛掉我也要得到』

後來又變一度自我安慰：『算了真的過不了就再找吧！能來到這裡也算是見識了』

總之這樣的反反覆覆，我根本覺得自己快人格分裂啦！

(幸好最後還是上了GOD手指還因此受傷)

2014年9月19日

就在今天早上我接到了一通讓我非常難以置信的電話

而讓我最難以置信的並不是主管打來通知我下禮拜開始的上班班表

而是他們告訴我在上週看過我的狀況加上我有一些經驗後他們有意讓我當蛋糕學徒

雖然和單純打雜工領的薪水一樣，但做的事卻是完全不同

靠靠靠......就就就是那個當下…………….我興奮到根本整個人從床上跳起來了啊！

也立刻想到家人先前不斷告訴我的：

薪水高不高又如何，重點是你能不能在國外靠勞力之餘還能學到一技之長

媽呀所以現在的我等於是在不用付任何學費的情況下進去當學徒還有薪水嗎？

這下薪水高不高對我來說根本已經不是重點，因為我賺到了人生可能僅有一次的機會啊！

雖然老闆後來又提醒了我一旦當學徒後工作會加很重可能還要考試

但誰care！太興奮了這根本就是在為我以後的創業夢鋪路啦～

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如今朋友問我在澳洲打工好不好找

我想我還是會說這裡的工作機會非常非常之多

但稱上好的工作卻是非常之少，全憑願不願意單靠勞力在這裡付出

我真的很開心最終我所得到的這份工作並不是單靠勞力賺錢的工作

而是能在賺錢的過程中得到一點技能和知識的工作

謝謝墨爾本，謝謝這裡又讓我學到了一課

原來我並沒有抱著夢想出發

而是我終於可以帶著夢想回家了！